立春

s2014-02-05 22.06.01
昨日は立春でしたが、おとといまでの春の陽気とうって変わって真冬の寒さとなりましたね。
うちでは、節分の恵方巻きを作らなかった代わりに、春らしいちらし寿司を作ってみました。
いり卵の黄色、菜花の黄緑、サーモンのピンクで春をイメージしてみました。

夫の実家に遊びに行くと、入来のキンカン祭りに行ったらしく、キンカンのパウンドケーキにキンカンジャムを添えて、そしてキンカンの甘煮で早春の香りを感じることができました。

そして、うちの猫たちですが「春眠暁を覚えず」、私の腕枕で幸せそうに寝ています。

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